VEGANA.GAL: la fiera
La quinta edizione della Fiera Vegana e Sostenibile della Galizia si terrà presso l'Istituto Fieristico di Vigo (IFEVI) il 25 e 26 ottobre 2025.
CONTENUTI DELLA FIERA
Con l'intento di mostrare al pubblico ogni tipo di alternativa e novità, Vegana.gal tratterà i seguenti contenuti:
· Stand espositori e food truck.
· Showcooking di rinomati chef vegani che mostreranno altri modelli gastronomici.
· Conferenze e dibattiti su educazione ambientale, nutrizione, sostenibilità e veganismo.
Workshop sulla sostenibilità dove imparare a fare il passo verso uno stile di vita più green.
· Assaggi e degustazioni di prodotti alimentari come formaggi vegani, salsicce di zucca, hamburger iperrealistici o pasticcini, nonché alternative alla plastica, fogli di alluminio e imballaggi monouso.
I rappresentanti dei santuari e delle ONG pubblicizzeranno il lavoro essenziale che svolgono per gli animali e la cura del pianeta.
· Punto di incontro per i professionisti del settore.
· Come evento inclusivo, la fiera avrà un'area per bambini per il pubblico più giovane dove potranno sviluppare tutti i tipi di attività accuratamente adattate alla loro età.
