Foodtech India: la fiera
Kolkata – essendo la porta d'ingresso dell'India orientale – ha un enorme potenziale nell'industria alimentare e dell'ospitalità. In particolare, l'industria della panetteria e della pasticceria ha mostrato un nuovo orizzonte nel settore alimentare. L'eliminazione dei sistemi di forno antichi e tradizionali in questa regione ha creato una grande domanda di macchinari e attrezzature. L'ospitalità in Bengala è in forte crescita grazie al miglioramento della spesa dei consumatori. Sembra ottimista, dato che la crescita si avvicina al 35% alla fine dello scorso esercizio.
L'ospitalità in Bengala sta crescendo grazie al miglioramento della spesa dei consumatori. Si prevede che crescerà al 35% entro la fine dell'ultimo anno fiscale. Le mostre precedenti sono state molto riuscite e hanno garantito un'elevata affluenza di acquirenti provenienti dalla regione orientale e dai paesi di confine come Bangladesh, Nepal e Bhutan.
Kolkata Foodtech è una delle esposizioni che viene proiettata come un forum d'affari per aziende FMCG, panetteri, alberghieri, produttori di latticini, dolci e snack, per soddisfare le loro esigenze annuali.